Рабочее место повара

[andreyshiyan1977]

Доброго дня! Подскажите, как производственные факторы следует оценивать (подлежат оценке, измерению и исследованию) при аттестации рабочего места повара? Спасибо!!!

[admin]

Микроклимат — основное, физические нагрузки (работа стоя).
А у кого проблемы с вентиляцией — шум. Но это очень спорно. Согласно правил при аттестации проблем не должно быть.

[22222222]

Доброго времени суток! Может кто-то поделится КФРВ повара в учреждении здравоохранения? Буду благодарен. И готов поделится другими КФРв.

[ТБшница]

я наверно идеалист неисправимый. Зачем, допустим мне, чья-та чужая фотография РВ? Это же не сложно совсем описать свою, реальную работу. Для этого же аттестация и делается!!!

[22222222]

а интересует не перечень операций, а новаторские ходы, чтобы сохранить несчастные 3,1

[BMP]

У нашего повара есть превышение по показателю "Тепловое излучение" - 3.1 класс. Жарочные шкафы не такие уж и новые. Но время нахождения у жарочного шкафа составило 25%, с учетом этого - перевели во второй (допустимый) класс. А вот по микроклимату - среднесменная температура превысила допустимые нормативы, поэтому вышли на 3.1 класс. По показателю рабочая поза стоя - спорный момент с учетом современных подходов к оценке этого фактора. Это нужно стоять у конвейера и не сметь изменить свою позу! Иначе ваша "Поза стоя" мгновенно расценится как "свободная"!!! Хотя, если честно, мы расценили передвижение от плиты к жарочному шкафу или разделочному столу как передвижение в пределах одной рабочей зоны и рабочая поза "Стоя" у нас составила чуть более 80%.

[admin]

Госэкспертиза в порывах «улучшения условий труда» и статистики трактует позу стоя — работа в почетном карауле на площади победы ( и то там «пацаны» раз в полчаса маршируют и уже на заметке у госэкспертизы ).
22222222, понимаю и одобряю Вашу заботу о зарплате сотрудников (другой цели я не вижу здесь), но рано или поздно эта «липа» с аттестацией вылезет и будут проблемы у всей комиссии. Деньги, то у вас бюджетные.
Режьте, 22222222.

[Elisaveta]

На семинаре предупредили:поднимайте зарплату другими методами. Если придерутся, что уборщице, которая с утра 2 часа помахала шваброй и укатила домой, а вы ей платите за вредность, могут высчитать ущерб с комиссии.

[ВладимирВладимирович]

В этаком порыве сохранить бюджет и снизить класс вредных и опасных условий труда поголовно скоро и у работников литейных производств будут условия как у воспитателя пионерского лагеря... и все наши попытки защитить работника будут обречены на провал... условия труда не вредные, на СИЗ денег нет... что дальше? Порой наша деятельность напоминает борьбу с ветряными мельницами!

[admin]

А Вы как думали? Нужно не аттестации проводить, а улучшать условия труда.
Мое мнение: Аттестация должна быть отменена. Увеличьте зарплату, добавьте дни к отпуску и все про нее забудут. Делать упор нужно на риски и комплексную гигиеническую оценку условий труда.

[Elisaveta]

по рискам в нормативке нет такой конкретики, как по аттестации.

[admin]

И не будет. Нужно дать только принцип идентификации опасностей и оценки рисков. А дальше каждый сам работает. А аттестация должна «отмереть». Чем быстрее тем лучше.

[ТБшница]

Аттестация должна быть отменена. Увеличьте зарплату, добавьте дни к отпуску и все про нее забудут.

А на каком основании наниматель станет увеличивать з/пл и дни к отпуску? Просто так, потому что у работника есть какой-то риск повреждения здоровья? Это же никакой конкретики. И риски считать - дело очень субьективное. А аттестация - дело обязательное, и компенсации определены конкретные, не отвертишься.