Форум инженеров по охране труда в Беларуси

Добрый день! Дорогие друзья! Пишу курсовую работу по рабочим местам в организации. ВОПРОС: ОТНОСЯТСЯ ЛИ ПОВАРА3-4 РАЗРЯДА И ШЕФ-ПОВАР К АНАЛОГИЧНОМУ РАБОЧЕМУ МЕСТУ? беседы, которые были здесь ранее - читала, однозначного ничего нет. Буду очень благодарна. Заранее спасибо.

Для каких целей Вам понадобилось такое сравнение? Для аттестации рабочих мест по условиям труда?
Если да, то данное рабочее место не подлежит аттестации.

шеф-повар относится к категории руководителей и поэтому рабочее место у нее будет не только кухня.

Постановление Министерства труда и социальной защиты Республики Беларусь от 22.02.2008 N 35
"Об утверждении Инструкции по оценке условий труда при аттестации рабочих мест по условиям труда и признании утратившими силу некоторых постановлений Министерства труда Республики Беларусь, Министерства труда и социальной защиты Республики Беларусь":

"Рабочие места, соответствующие требованиям, содержащимся в пункте 8, а также при условии выполнения работ в одном помещении, где используются единые системы вентиляции, кондиционирования воздуха, отопления и освещения или на открытом воздухе; ведения единого технологического процесса являются аналогичными.
п.8 :профессии или должности одного наименования; выполнение одних и тех же профессиональных обязанностей при ведении однотипного технологического процесса в одинаковом режиме работы; использование однотипного оборудования, инструментов, приспособлений, материалов и сырья; работа в однотипных помещениях, где используются однотипные системы вентиляции, кондиционирования воздуха, отопления и освещения или на открытом воздухе; как правило, одинаковое расположение объектов (оборудование, транспортные средства и т.п.) на рабочем месте; одинаковый набор вредных и (или) опасных факторов производственной среды одного класса и степени. В этом случае обследованию подлежит не менее 20 процентов таких рабочих мест. При этом аттестационная комиссия обосновывает, какие рабочие места характеризуются совокупностью вышеуказанных признаков, и составляет их перечень. На основании полученных величин факторов производственной среды определяется их средняя величина, которая используется для оценки условий труда при аттестации с учетом фактической занятости работника на конкретном рабочем месте."
Так что если только по физическому рабочему месту, то повар и шеф-повар - пожалуй, аналогичные раб.места. Но если по набору функциональных обязанностей - то немного отличаются

Они никогда не будут одинаковыми. Один из них рабочий, другой специалист. У них разные обязанности. https://otb.by/polezno/okrb — посмотрите классификатор